Cuvettesteg - UMI The Art Of Beef Uruguay.
Fantastisk cuvettesteg skåret af certificeret angus kødkvæg.
Cuvettesteg fra UMI The Art Of Beef, er kornfodret oksekød med en marmoreringsscore på 5, hvilket er meget høje krav. Du får en fantastisk mørhed, og en total vild smag. UMI er efterhånden ved at blive mere og mere kendt, så det ikke kun er stjernekokke og fine restauranter der kan skaffe det, det kan du også nu. Enhver kødelsker, bør prøve kød fra UMI.
Cuvetten er placeret på toppen nær bagenden på Angus koen. Udskæringen er et trekantet steg, med et fedtlag på toppen. Muskelfibrene vender sig ca. halvvejs på udskæringen, eller stråler ligesom en vifte.
Ved udskæring bør du starte med at skære fra den spidse ende, ca. halvvejs hvor kødfibrene vender, vendes cuvetten, så du fortsat skærer på tværs af kødfibrene. Smagen er skøn, virkelig fyldig, lækker og mørt.
UMI The art of beef er et nyt og spændende oksekød brand fra Uruguay, som er blevet landets førende, med deres høje kvalitet. Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 200 dage for at sikre den fineste oksekødssmag og et super godt produkt. Slutproduktet ligner kunst og har en overlegen smag, deraf navnet “UMI The Art Of Beef”.
Kanon kvalitet til prisen: En super flot, smagsfuld og mør cuvette. Det er virkelig et rigtig flot stykke kød.
Cuvette fra UMI smager fantastisk, uanset om du tilbereder den i ovn eller på grill.
Bemærk, ønsker du at tilberede din cuvette senere, bør den nedfryses direkte efter modtagelse.
| Køl | Holdbarhed: Max 5 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten. |
| Frost | Holdbarhed: 8-10 mdr. ved min. -18 grader |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 200 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Uruguay |
| Afpuds | Der er afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også
Cuvettesteg
Umi The Art Of Beef