Wagyu Striploin Premium
Wagyu Striploin / oksefilet stykke Mbs 3-5, fra Oakey Premium Australien.
Nu behøver du ikke længere at købe en hel wagyu ribeye på 5-7 kg. Vi har fået producenten til at skære stykkerne, så de er lidt mere forbrugervenlige i størrelsen.
Oakey Premium Wagyu kød har vundet guld ved den Australske Food Awards i 2017 og har ligeledes vundet medaljer ved Royal Fine Food Show i 2017.
Wagyu kvæget går og hygger sig i Queensland, hvor de fodres med korn i 200 dage.
Køl | Holdbarhed: 1-2 dage ved max 5 grader |
Levering | Produktet leveres som frostvare ved køb af 2 stk.Bemærk: Bestiller du 2 stk. eller flere, pakkes varerne med ekstra isblokke der sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten.Det er dog fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i nogle tilfælde være en smule optøet i kanten.OBS: Bestiller du mindre end 2 stk. sendes produktet til optøning og bør spises indenfor få dage.Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen. |
Frost | Holdbarhed: 4-6 mdr. ved min. -18 grader |
Udskæring | Striploin / Oksefilet |
Race | Wagyu F1 |
Grading | Mbs/Bms 3-5 |
Kornfodret | Mindst 200 dage |
Oprindelse | Australien |
Opvokset | Australien |
Slagtet | Australien |
Opskåret | Australien |
Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også