Striploin stk. A4 Japansk fuldblods Wagyu
Japansk A4 striploin skåret af 100% fuldblods Wagyu med en MBS score på 6-7
Kagoshima farms har ved flere lejligheder vundet det prestigefyldte Wagyu Olympics og betegnes af kendere som noget af det ypperste Wagyu kød i verden.
Tilberedning: Dette stykke kan sagtens steges eller grilles som en almindelig bøf.
Man kan også gøre som i Japan, skær stykket ud i 2 cm. stænger, herefter steges det på en stegepande ved middel varme på alle 4 sider så man opnår stegeskorpe på alle flader af kødet.
Denne procedure gør at du vil opleve den fulde magi ved dette fantastiske stykke kød.
Kødet skal tilberedes direkte fra køleskab- dets specielle fedtsammensætning gør at det har et meget lavt smeltepunkt.
| Køl | Holdbarhed: 4-5 dage ved max 5 grader |
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Indfrysning | Produktet SKAL kvalitet kontrolleres og ompakkes til anden velegnet frost emballage inden indfrysning.Vi tager IKKE imod reklamationer på varer som er indfrosset i original emballage, derfor er indfrysning i original emballage på eget ansvar. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 6-7 |
| Oprindelse | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Japan |
Andre købte også
Striploin Stk.
A4 Wagyu MBS 6-7