Teres Major
Super flotte Teres Major, fra den amerikanske producent Greater Omaha.
Teres Major fra Greater Omaha er kornfodret oksekød i en ensartet kvalitet.
Udskæringen minder mest om en lille mørbrad af udseende og mørheden er helt i top, smagen er lidt mere kraftig end alm. mørbrad og strukturen er mere fast. Mørheden er kun overgået af en mørbrad, men den overgår mørbraden i smag.
Teres Major sidder i forlængelse af forbenene, hvor den sidder under bovbladet/skulderbladet, hvor det er en af de muskler som går fra skulderen og ud på overarmen. Teres Major betragtes som en del af oksefileten, med mest fedtmarmorering. Udskæringen kommer fra USA under navnet Shoulder Tender og bliver mere og mere populær herhjemme.
Greater Omaha betragtes af fagfolk og kødelsker verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød.
Dyrene er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt produkt.
Kanon kvalitet til prisen: Her får du en smag der overgår mørbraden.
Teres Major tilberedes nemt enten som en stege eller medaljoner, enten i ovn, grill, pande eller sous vide.
| Lager dato | Varens udløbsdato: 23-5-2024 |
| Køl | Holdbarhed: Max 5 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten. |
| Bemærk | OBS: Ordre bestilt til levering efter produktets køle udløbsdato, indfryses og leveres som frostvare. |
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Indfrysning | Produktet SKAL kvalitet kontrolleres og ompakkes til anden velegnet frost emballage inden indfrysning.Vi tager IKKE imod reklamationer på varer som er indfrosset i original emballage, derfor er indfrysning i original emballage på eget ansvar. |
| Udskæring | Teres Major |
| Race | Angus & Hereford kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt pga. sølvsene & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 99,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 198,00 kr |
Andre købte også
Teres Major
Greater Omaha