Kyllingespyd
Ingredienser
Kød
- Kyllingespyd
Ingredienser
- Olivenolie (valgfrit)
Tips fra MrBeef
- Tilføj røgflis (f.eks. hickory eller æbletræ) til grillen for at give spyddene en ekstra dimension af smag.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Tag kyllingespyddene ud af køleskabet og lad dem temperere i 20-30 minutter inden tilberedning.
- Pensel spyddene let med olivenolie for ekstra saftighed og farve, hvis ønsket.
Stegning af kødet
Tilberedning på grill:
- Forvarm grillen til medium-høj varme.
- Læg spyddene direkte på risten og grill dem i 4-5 minutter pr. side, indtil kyllingen er gennemstegt og har flotte grillstriber.
- Sørg for en kernetemperatur på 75°C for sikker tilberedning.
Tilberedning i ovnen:
- Forvarm ovnen til 200°C (varmluft 180°C).
- Læg spyddene på en bageplade med bagepapir.
- Steg i ovnen i 15-18 minutter, vend dem halvvejs for jævn tilberedning.
Hvile og servering
- Server de saftige kylligespyd med tilbehør som frisk salat, hvidløgsdip eller ovnbagte kartofler.
Nem og smagfuld tilberedning af kyllingespyd
Denne opskrift gør det nemt at tilberede kyllingespyd, der er perfekte til både grill og ovn. Spyddene krydres let og tilberedes, så de bliver saftige og møre med en flot gylden overflade. De er ideelle til hurtige middage, hyggelige grillaftener eller som en del af en buffet.
Server dem med friske salater, dip eller grillede grøntsager for en komplet og lækker måltidsoplevelse. En alsidig og smagfuld ret, der passer til enhver lejlighed. Velbekomme!
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.