Spareribs

Spareribs fra MrBeef.dk


Langt de fleste danskere kender den lækre ret "Spareribs" - og ja, det er også et absolut must have for enhver grillentusiast. Spareribs er hos MrBeef.dk også mere end "bare" spareribs - Kødet skal nemlig have en høj kvalitet, være saftigt og så skal det selvfølgelig smage hamrende godt. Grisene har levet et sundt liv under minimale stresspårvirkninger, hvilket sikrer en langt højere kødkvalitet.

Hos MrBeef.dk finder du altid et lækkert udvalg i spareribs (kamben) fra hele verden. Du skulle næsten prøve et stykke Duroc eller Iberico spareribs og smage forskellen på det almindelige svinekød, som du normalt er vant til fra supermarkedet.

Spareribs findes i flere typer!

For at du også kan øge din viden omkring kødets kvaliteter, så har vi nederst på denne siden skrevet lidt om de forskellige typer, som findes inden for denne verden af spareribs. Køb spareribs hos MrBeef.dk og få en oplevelse ud over det sædvanlige. Vi har stort set altid gode spareribs tilbud.


Spareribs typer

Kært barn har mange navne, og der er bestemt forskel på de forskellige ribs. Med oversigten her giver vi dig et overblik over de forskellige typer samt de originale navne på ribs.

 

I billedet til højre kan du se, hvor de forskellige udskæringer sidder på grisen.

  Spareribs udskæringer
     

A. Spareribs

Er skåret af brystflæst, og, er den billigste af alle ribs typer.

 

Spareribs
 

B. St. Louis Style Ribs

Er skåret af brystflæsk, hvor slagteren har trimmet de bløde ben i toppen væk.

St. Louis Style Ribs

C. Baby Back Ribs

Er skåret af svinekam, og er den fineste og dyreste udskæring af alle ribs typer.

Baby Back Ribs
 

D. Race og kvalitet

Grisens race, alder, fodring m.m. spiller også ind i jagten på ens yndlingsribs. Vi anbefaler naturligvis, at du prøver dig frem.

God fornøjelse og velbekomme. 😋

+