Teres Major Steak

Teres Major Steak fra MrBeef.dk


Skal middagen være på første klasse med kød fra den absolut øverste hylde, så skal du prøve vores Teres Major steaks fra enten IBP Tyson USA, Angus Pure eller Black Angus.

Teres Major minder faktisk af udseende en smule en mørbrad og lige som mørbraden er kødet ekstremt mørt, fordi det stammer af kødet omkring skulderen, som oksen bruger meget lidt. Det er et forholdsvis anonymt stykke kød, som vi sjældent bliver præsenteret for, og det vil vi selvfølgelig gøre noget ved. Vi skal også lige nævne at kvæget kommer på en diæt af naturlig kort inden slagtning for at sikre, at kødet opnår ekstra smag og bliver mørt.

 

Eftertragtet af kødkendere!

Vi leverer dine bøffer og steaks, hurtigt og sikkert, lige til døren

Alt kød skæres og vakuumpakkes den samme dag, som vi afsender varen til dig. På den måde kan vi sikre, at dine bøffer og steaks er friske og saftige når de kommer frem til dig.

Hvordan skal din bøf eller steak steges?

• 45 grader: Rare/rød

• 55 grader: Medium

• 65 grader: Well done/gennemstegt


{{amount}}
+