Kyllingefrikadeller i ovnen
Ingredienser
Kød
- Kyllingefrikadeller
Tips fra MrBeef
- Gælder både fersk og optøet: Produktet skal være helt optøet før opvarmning, hvis det har været frosset.
- Placér frikadellerne med afstand for mere ensartet opvarmning.
- Brug stegetermometer ved større portioner for præcis kontrol.
- En kernetemperatur på 75°C sikrer gennemvarmet produkt.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Optø helt ved køleskabstemperatur, hvis produktet er frosset.
Tilberedning i ovn
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Placér frikadellerne i ovnfast fad eller på bageplade med afstand.
- Tilbered indtil kernetemperaturen når 75°C.
Hvile
- Lad dem hvile i 3-5 minutter.
Udskæring
- Server hele.
Kyllingefrikadeller – tilberedningsguide
Kyllingefrikadeller opvarmes enkelt hvor tilberedningen styres efter kernetemperatur for et ensartet og korrekt resultat.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.