Wagyu Ball Tip Roast Mbs 6-7
Ball Tip er skåret af det det bedste stykke på okseklumpen.
I samarbejde med Slagteriet Sørensen & Co. tilbyder vi dansk fuldblods wagyu, som i øjeblikket er det kød alle taler om.
Her får du et meget sjældent produkt med en smag, saft og kraft helt udover det sædvanlige med Danmarks bedste fuldblods wagyu kød.
| Levering | Produktet sendes til optøning og bør spises indenfor få dage. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Udskæring | Ball Tip Roast |
| Race | Wagyu 100% Dansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 6-7 |
| Kornfodret | Ja |
| Krogmodnet | 2-3 uger |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |