Forskære kniv
Raadvad Slagterens

 

Produktet er midlertidigt udsolgt eller også er tilbudet udløbet, vi forventer varen på lager igen i nærmeste fremtid.

Forskære kniv kan bruges sikkert i både private og professionelle køkkener. Det ergonomiske greb og fingerstop giver stabilitet og komfort, uanset om du arbejder hurtigt eller langsomt.

  • Slagterens forskære kniv 21 cm
  • Ergonomisk greb med fingerstop
  • Leveres færdigskærpede og honede
  • Lever op til EN ISO 8442-1 standarden
  • Alsidighed: Til kød, grøntsager og præcisionsarbejde.

OBS: Hos MrBeef.dk ved vi, at den rigtige kniv er et centralt værktøj i køkkenet. Valg af knivtype, ergonomi og holdbarhed er afgørende for effektivt og sikkert arbejde. Vi har derfor udvalgt tre knivtyper fra 93-serien, som anvendes bredt i branchen og dækker forskellige behov i køkkenet. Slagterens kniv er et nøgleværktøj, og vi vælger kun produkter, der opfylder de nødvendige standarder for kvalitet og funktionalitet.


Raadvad Professional

93-serien knive kombinerer ergonomi, holdbarhed og sikkerhed. Med fokus på brugervenlighed er de velegnede til både professionelle kokke og hobbykokke, der ønsker præcise og komfortable køkkenredskaber.

Materiale og konstruktion: Knivene er lavet af rustfrit konisk stål (Werkstoff 1-4116) med krom, molybdæn og vanadium for styrke og lang levetid. Bladet hærdes i kontrolleret anlæg ved 1050 °C, nedkøles og anløbes (HRC 55–56). Standardklingetykkelsen er 2,6 mm, flex-varianten 1,8 mm. Håndtaget i polypropylen med 30 % glasfiber giver skridsikkert greb, høj slagstyrke og er støbt direkte på bladet for en hygiejnisk, tæt afslutning. Knivene har dybe bølger/riller, der reducerer friktion med op til 30 %. Tykkelse over ryggen: 24,2 mm ±0,5 mm.

Anvendelse: Knivene leveres færdigskærpede og honede. Velegnede til alle køkkenopgaver fra kød og grøntsager til præcisionsarbejde. Serien opfylder EN ISO 8442-1 standarden, og det ergonomiske greb med fingerstop sikrer stabilitet og komfort under brug.

Se vores udvalg af køkken udstyr – KLIK HER.

Levering Leveres som tørvare.

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser