Iberico Kæber Sortfodsgris
Iberico Kæber Sortfodsgris – En Delikatesse fra Cesar Nieto
Kæber fra de berømte iberiske sortfodsgrise er en udsøgt udskæring, kendt for sin intense smag og saftige konsistens. Denne udskæring er perfekt til langtidstilberedning, hvor den bør braiseres for at opnå en utrolig mør og fyldig smagsoplevelse, der gør kæberne til en favorit blandt kødelskere.
Hos MrBeef er vi stolte af at kunne tilbyde Iberisk sortfodsgris fra den anerkendte producent Cesar Nieto – vores flagskib inden for spanske specialiteter. Disse Iberico-grise lever fritgående i de frodige egeskove året rundt, hvor de søger føde på naturlig vis. Deres kost består primært af agern, som bidrager til den karakteristiske dybe smag og saftighed i kødet, mens græsarter, der blomstrer i regntiden, tilbyder et varieret foder i forårs- og sommermånederne.
Agern er og bliver dog den vigtigste næring for sortfodsgrisen og spiller en central rolle i at skabe den unikke smagsprofil, som Iberico-kæber er kendt for. Iberico Kæber fra Cesar Nieto er en delikatesse, der løfter din madoplevelse til nye højder med sin rige smag og bløde tekstur.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Svinekæber Iberico |
| Race | Iberico 75% eller 100% renracet |
| Kvalitet | Cebo de campo kvalitet: Grisene er fritgående hele livet og fodret i åben mark med naturligt græs og det agern som blev ikke spist af bellota grisene. |
| Oprindelse | Spanien |
| Opvokset | Spanien |
| Slagtet | Spanien |
| Opskåret | Spanien |
| Afpuds | Der kan være afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 129,00 pr. œ kg 2 stk. → 124,00 pr. œ kg 3 stk. → 119,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 238,00 kr |