Cuvetter - Greater Omaha USA
5 kg cuvettestege fra den amerikanske producent Greater Omaha.
Cuvetter fra Greater Omaha er kornfodret oksekød fra øverste hylde i en ensartet kvalitet.
Cuvetten er placeret på toppen nær bagenden på Angus kvæget, og er formet som en trekant, med et fedtlag på toppen. Muskelfibrene vender sig ca. halvvejs på udskæringen, eller stråler som en vifte. Når du skærer din Cuvette ud, bør du starte fra spidsen, og ca. halvvejs hvor kødfibrene vender, vendes Cuvetten 180 grader, så du fortsat skærer på tværs af kødfibrene. Smagen er i top, virkelig fyldig, lækker og mør.
Greater Omaha betragtes af fagfolk og kødelsker verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød.
Kødet er hormonfrit oksekød og dyrene er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt produkt.
Kanon kvalitet til prisen: med disse Cuvetter fra Greater Omaha, er du sikret en fantastisk høj kvalitet i både udseende og smag.
En Cuvette deal på 5 kg, består af 3-5 cuvetter, afhængig af størrelse, individuel indpakkede.
Størrelserne på cuvetterne varierer, men du er sikret der er 3-5 cuvetter med en samlet vægt på 5 kg.
| Køl | Holdbarhed: 1-2 dage ved max 5 grader |
| Levering | Produktet leveres som frostvareProduktet pakkes med ekstra isblokke der sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transportenDet er dog fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i nogle tilfælde være en smule optøet i kanten. |
| Frost | Holdbarhed: 4-6 mdr. ved min. -18 grader |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Angus & Hereford kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også
Cuvette Deals 5 kg
Greater Omaha Frost