Cuvettestege Choice Black Angus • Imperial Valley
Cuvetten er placeret på toppen nær bagenenden på Angus koen. Udskæringen er som den Cuvette du kender, trekantet i formen, med et fedtlag på toppen. Alle muskelfibrene vender mod midten af udskæringen halvvejs, eller de stråler ligesom en vifte. Smagen er i top, fantastisk lækker, fyldig og mør.
Ved udskæringen bør du starte med at skære fra spidsen, ca. halvvejs hvor kødfibrene vender, vendes cuvetten, så du fortsat skærer på tværs af kødfibrene.
Smagen er lækker, fyldig og mør.
På Imperial Valley Ranches i Californien har en samling af lokale, uafhængige familiefarme, brugt mere end 60 år på at forfine de håndværksmæssige metoder hvorpå de opdrætter deres kvæg.
Frem for alt er hver af disse ranches drevet af en ubøjelig tro på, at kun naturlige, bæredygtige miljøer producerer kvæg af kvalitet.
For at styrke denne tro sikrer IVR, at dyrene opdrættes i stressfri miljøer uden tilsatte hormoner; kornfodret i over 300 dage uden brug af antibiotika i foder, vand eller injektioner. Dyrene får også en vegetarisk kost uden animalske biprodukter, og de gennemgår altid det mest humane behandling.
Landbrugene sikrer, at hvert dyr får kvalitetspleje hos Imperial Valley fra fødsel til slagtning. Race, ejerskab, kost og veterinærhistorie er strengt dokumenteret, hvilket sikrer, at pleje af hvert dyr følger en streng protokol gennem hele dets levetid.
Når du køber IVR Premium Natural Beef, får du ikke kun det fineste håndværksmæssige-oksekød der findes, du støtter også direkte uafhængige ranchingfamilier, der er dedikeret til at bevare landbrugsarven i det sydlige Californiens Imperial Valley.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 0°C Køl til d. 9-5-20255 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds | Der er afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 99,00 pr. ½ kg 2 stk. → 94,00 pr. ½ kg 3 stk. → 89,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 178,00 kr |