Wagyu Roastbeef Mbs 6-7
Roastbeef stykke skåret af dansk fuldblods wagyu mbs 6-7
Roastbeef er afpudset wagyu okseinderlår som kan bruges til steg eller saute skiver mm.
I samarbejde med Slagteriet Sørensen & Co. tilbyder vi dansk fuldblods wagyu, som i øjeblikket er det kød alle taler om.
Her får du et meget sjældent produkt med en smag, saft og kraft helt udover det sædvanlige og det kan kun købes online hos MrBeef.dk da vi er eneforhandler af Danmarks bedste fuldblods wagyu kød.
Dyrene er 100% hormonfrie og landbruget er beliggende i naturskønne Skive ved Limfjorden. Landbruget drives miljøvenligt også kaldet MVJ landbrug.
Kvæget er fritgående og går ude hele året med adgang til stald i vintermånederne.
| Levering | Produktet sendes til optøning og bør spises indenfor få dage. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Udskæring | Okseinderlår / Klump |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 6-7 |
| Kornfodret | Ja |
| Krogmodnet | 2-3 uger |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |