Wagyu T-bone Steak
Wagyu T-bone Steak Mbs 8-9 Wild Rivers Australien.
Wild Rivers Purebred er et nyt australsk eksklusivt brand som er 100% hormon og HGP-frit.
Dyrene fodres nænsomt med en kornblanding i 350 dage som giver en fantastisk og garanteret marmorering på hele mbs 8+
Wild Rivers Purebred repræsenterer det allerbedste wagyu der kan præsteres i Australien og MrBeef er first mover i hele scandinavien på dette produkt.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Holdbarhed | 4-6 måneder ved -18° |
| Udskæring | T-bone steaks |
| Race | Wagyu F2 - F3 |
| Grading | Mbs/Bms 8-9 |
| Kornfodret | Mindst 350 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds |
Der er ca. 25-30% spild på dette produkt pga. ben og fedtlag mm,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |