Wagyu Brisket Full Packer
Wagyu Brisket m/point Mbs 3-5, fra Oakey Premium Australien.
Her får du et stykke Brisket m/point i allerbedste prime kvalitet og bør tilberedes low and slow BBQ.
Dyrene kornfodres i mindst 200 dage for ekstra marmorering og smag.
NB: Der er rigtig meget afpuds på denne vare- man kan ikke lave en full packer brisket uden.
| Holdbarhed |
Leveres som kølevare med udløb 6-4-2021 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Udskæring | Oksebryst u/ben |
| Race | Wagyu |
| Grading | Mbs/Bms 3-5 |
| Kornfodret | Mindst 200 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
