Wagyu Striploin
Wagyu striploin/oksefilet stykke Mbs 4-5 fra prisbelønnet Jacks Creek Australien
Jacks Creek er 100% hormonfrit wagyu
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost. Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige GMO-fri korn i 400-500 dage for at sikre den fineste oksekødssmag og et ekstremt mørt produkt.
Jacks Creek er ligeledes ved adskillige lejligheder blevet rost til skyerne og kronet som noget af det bedste oksekød der findes på det australske marked.
-
World Steak Challenge
Jacks Creek er førende producent af australsk premium oksekød og er bærer tiltlen som verdens bedste producent både i 2015 og 2016 samt verdens bedste filet-steak i 2017
- 2015 - Guld Vinder → verdens bedste oksekøds producent
- 2016 - Guld Vinder → verdens bedste oksekøds producent
- 2017 - Guld Vinder → verdens bedste filet steak
| Holdbarhed | OBS: Holdbarhed: Max 5 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset vores lager dato eller hvad der står på original labels fra producent. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Wagyu F1 |
| Grading | Mbs/Bms 4-5 |
| Kornfodret | 400-500 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Afpuds |
Der kan være afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |