Fantastiske Culottestege - Greater Omaha
Culotter, fra den Amerikanske producent Greater Omaha.
Culottestege fra Greater Omaha er fra kornfodret kvæg. Oksekød fra øverste hylde i en meget høj ensartet kvalitet.
Culottesteg er en klassisk steg, vi alle kender. Denne er en udgave, fra Greater Omaha, og derfor er strukturen løs og saftig. Culotten er placeret på kvægets nederste del af ryggen, øverst over låret, og er et meget fint og magert stykke kød. Faconen er trekantet, hvor kødfibrene drejer halvvejs, eller stråler fra spidsen af stegen som en vifte.
Greater Omaha betragtes af kødelsker og fagfolk verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød i den bedste USDA kvalitet.
Dyrene er nøje håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet sit liv på naturlig græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en naturlige korn diæt af i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt produkt.
Kanon kvalitet til prisen: Med Culotte fra Greater Omaha er du sikret en kvalitets culottesteg til prisen.
Vi håndtere culottestegene nænsomt, så du er sikret den høje kvalitet.
Udskæringen af culottestegen bør foregå på tværs af kødfibrene, halvvejs gennem stegen, bør stegen vendes en kvart omgang. Ved at skære på tværs af kødfibrene, er det nemmest at tygge.
Bemærk: din culotte steg leveres som en kølevarer, der efter optøning er klar til tilbredning. Du har mulighed for at nedfryse den til senere brug, de bør nedfryses direkte efter du har modtaget culotten.
Du bestemmer selv størrelsen på din steg, vælg selv vægtintervallet.
| Køl | Holdbarhed: Max 5 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten. |
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Bemærk | OBS: Ordre bestilt til levering efter produktets køle udløbsdato, indfryses og leveres som frostvare. |
| Udskæring | Culotte |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 109,00 pr. ½ kg 2 stk. → 104,00 pr. ½ kg 3 stk. → 99,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 198,00 kr |