Tykstegsfilet 3-4 kg
Spring Creek Ranch Canada.
Hel tykstegsfilet fra Spring Creek Farms.
Tykstefsfilet fra Spring Creek er 100% hormonfrit kød og er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvaliteten: Ribeye fra Spring Creek er fra producenten JBS som også står bag det amerikanske brand Chefs Exclusive.
Kødet fra de 2 brands minder utroligt meget om hinanden og er sammenlignbare. Den største forskel er at Spring Creek bliver produceret i Canada og at prisen ofte er noget lavere end det amerikanske pga. kvoteregler mm.
Så vil du gerne spare lidt penge på kvalitets kød, så er kød fra Spring Creek absolut et godt valg.
Bemærk: Tykstegsfilet er et fantastisk stykke kød og kan benyttes som en hel steg eller skæres til de lækreste steaks. Tykstegsfilet består af 2 muskler adskildt af en sene og det kræver lidt øvelse at skille kødstykket fra hinaden på den helt rigtige måde.
Der findes videoer på youtube der viser hvordan man skærer en tykstegsfilet, men du kan også vælge den nemme løsning og lade os gøre det for dig.
Varedeklaration
