Brisket m/point Black Apron Canada.
Brisket m/point fra Black Apron Canada i verdensklasse kvalitet.
Her får du et stykke Brisket m/point i bedste kvalitet og det er den ægte vare, hvis du er til rigtig amerikansk low and slow BBQ.
Kvaliteten: Et stort fokus på dyrevelfærd og fødevaresikkerhed sætter oksekødet fra Canadiske Black Apron på niveau med topklassekød fra USA og Australien.
Oksebryst fra Black Apron er klassificeret som AA+ eller højere, som er en af de bedste klassificeringer der kan opnås i Canada.
Angus kødkvæget er opdrættet uden brug af hormoner og er naturligt opdrættet på store frodige græsmarker, hvor kosten bliver suppleret af en velafbalanceret vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
| Holdbarhed |
Leveres som kølevare med udløb 14-10-2020 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Udskæring | Oksebryst u/ben |
| Race | Angus kødkvæg |
| Grading | AA+ eller AAA+ |
| Kornfodret | Ja |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt i form af fedtlag mm,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |