Brisket m/point Aberdeen Black
Brisket m/point fra Australske Top-producent Aberdeen Black
Her får du et stykke Brisket m/point i bedste kvalitet og det er den ægte vare, hvis du er til ægte amerikansk low and slow BBQ.
Her er tale om oksekød fra øverste hylde til en meget overkommelig pris.
Aberdeen Black er 100% hormonfrit kød og er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost. Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige GMO-fri korn i mindst 120 dage for at sikre den fineste oksekødssmag og et ekstremt mørt produkt.
| Levering | Produktet sendes til optøning og bør spises indenfor få dage. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Holdbarhed | 4-6 måneder ved -18° |
| Udskæring | Oksebryst u/ben |
| Race | Australsk Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt i form af fedtlag mm,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
