Sandyford Premium Beef Short Ribs
Sandyford Premium Beef Short Ribs er irsk oksekød af absolut højeste kvalitet, og kun 1% af alle kvæg får det prestigefyldte kvalitetsstempel "Sandyford Premium." Dette eksklusive oksekød kommer fra græsfodret kvæg, som lever hele deres liv på de frodige, irske enge takket være det milde klima. Den naturlige græsfodring bidrager til en fyldig smag, der er unik for irsk oksekød og tilføjer en intens og saftig karakter til hver bid.
For at opnå den perfekte mørhed og dybde i smagen bliver kødet krogmodnet på ben i 10-14 dage i tempererede kølerum. Krogmodningen på ben giver short ribs en rig smagsprofil og en perfekt tekstur, som er både mør og saftig. Udvælgelsen af kvæg og udskæringer er en omhyggelig proces for Sandyford Premium, hvor kun de bedste dyr og stykker af oksekød kommer igennem kvalitetskontrollen, hvilket sikrer en fantastisk smagsoplevelse hver gang.
Sandyford Premium Beef Short Ribs er også et kvalitetsvalg, når det gælder dyrevelfærd og naturlighed. Disse dyr er fri for vækst- og appetitfremmende hormoner, og alle kvæg er under 30 måneder gamle ved slagtning, hvilket bidrager til kødets naturlige smag og mørhed. Sandyford Premium står for en ren og autentisk smagsoplevelse, som bringer irsk oksekødskvalitet til nye højder.
Beef Short Ribs fra Sandyford Premium er ideelle til både klassisk braisering og low-and-slow BBQ, hvor det marmorerede kød og den naturlige mørhed udfolder sig bedst.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Short ribs / Oksebryst |
| Race | Kødkvæg |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse | Irland |
| Opvokset | Irland |
| Slagtet | Irland |
| Opskåret | Irland |
| Afpuds | Der er 20-25% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 65,00 pr. ½ kg 3 stk. → 60,00 pr. ½ kg 5 stk. → 55,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 110,00 kr |