Brisket m/point
Brisket m/point fra Dansk fritgående kødkvæg.
Her har du dansk oksekød i bedste topkvalitet. Dyrene har haft deres opvækst på gode danske landbrug, som har styr på dyrevelfærd og trivsel.
Kødet er af racen Black Angus og når dyrene har opnået den rette vægt og alder, bliver de slagtet og nøje udvalgt ud fra form, farve, fedme mfl. Smagen er mild og elegant.
| Holdbarhed |
Leveres som kølevare med udløb 21-11-2021 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Udskæring | Oksebryst u/ben |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Grading | AAA+ |
| Kornfodret | Ja |
| Krogmodnet | 10-14 dage |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |