Beef Short Ribs Deal 4,6 kg
Irish Nature Premium har stort fokus på dyrevelfærd og det ses tydeligt på kødets kvalitet. Irish Nature naturlige oksekød kommer udelukkende fra de bedste kvæg.
Kvæget er græsfodret og lever på græs hele deres liv takket være det milde klima og det kan smages.
For at få det helt perfekte stykke kød, bliver det krogmodnet på ben i 14 dage i tempererede kølerum. Krogmodning på ben giver kødet en skøn smag og perfekt mørhed. Kvæget og udskæringerne er omhyggeligt udvalgt for at sikre at kvaliteten er fantastisk hver gang.
Irish Nature Premium er fri for vækst og appetitfremmende hormoner.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 3-4 dage ved +5°C |
| Holdbarhed | 4-6 måneder ved -18° |
| Udskæring | Short ribs / Oksebryst |
| Race | Ungkvæg 20-30 mdr. |
| Græsfodret | Ja |
| Krogmodnet | 10-14 dage |
| Oprindelse | Irland |
| Opvokset | Irland |
| Slagtet | Irland |
| Opskåret | Irland |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |