Top Blade - Flat Iron
Top Blade - Flat Iron skåret af Angus kødkvæg.
Kvæget er fritgående og naturligt opdrættet på grønne græsmarker i Sydamerika, hvor det lever i stor harmoni med naturen.
Bassi Gourmet er premium oksekød af udelukkende Angus kødkvæg og er slutfodret med korn i 60-90 dage og udskæringerne er rigtig flot trimmet og mærket er specielt udviklet til det europæiske marked.
| Holdbarhed |
Leveres som kølevare med udløb 26-11-2023 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Udskæring | Ribeye |
| Race | Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Ja |
| Oprindelse | Brasilien |
| Opvokset | Brasilien |
| Slagtet | Brasilien |
| Opskåret | Brasilien |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |