Gammeldags Oksesteg • USDA Choice
Gammeldags Oksesteg fra Cedar River farms er skåret af oksetykkam og denne udskæringen har smagskarakter, der kendetegner oksekød, og en fast struktur, som egner sig til langtidsbraisering. Stegen er snøret og klar til gryde eller stegeso, hvor langsom tilberedning fremhæver kødets naturlige egenskaber.
Oprindelse og fodring: Kvæget er 100% hormonfrit, har levet på naturligt græs og er til sidst kornfodret i mindst 300 dage. Dette sikrer en ensartet kvalitet, flot marmorering og en fyldig, afrundet smag. USDA Choice-certificeringen garanterer et kød med perfekt balance mellem mørhed og smag.
Anvendelse: Gammeldags Oksesteg egner sig til traditionelle simreretter og langsomt braiserede gryderetter. Stegen kan serveres som klassisk oksesteg med kartofler og sauce, til familie middage, til gæstemiddage eller ved festlige lejligheder. Den kan kombineres med rodfrugter, grøntsager og krydrede saucer, der fremhæver kødets karakter. Gammeldags oksesteg kunne være et godt valg, hvis man ønsker at opnå en madoplevelse, der er bygget på klassisk dansk køkken og gode råvarer.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 12-12-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Oksetykkam u/ben |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse* | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 79,0063,20 pr. ½ kg 2 stk. → 74,0059,20 pr. ½ kg 3 stk. → 69,0055,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 138,00110,40 kr |