Striploin - UMI The Art Of Beef Uruguay.
Fantastisk striploin/oksefilet skåret af certificeret angus kødkvæg.
Striploin fra UMI The Art Of Beef, er kornfodret oksekød, med en marmoreringsscorer på 5, hvilket er meget højt. Striploin er et super flot og reelt stykke kød, med en mager fedtkant i toppen.
Udskæringen kommer fra det øverste stykke på kvæget, derfor er kødet magert men super mør og med en fin og flot fedtmarmorering. Fedtmarmoreringen giver kødet en fin tekstur med meget intens og saftig smag. Du får en fantastisk mørhed, og en total vild smag.
UMI er efterhånden ved at blive mere og mere kendt, så det ikke kun er stjernekokke og fine restauranter der kan skaffe det, nu kan du også. Enhver kødelsker, bør give denne striploin en chance.
UMI The Art Of Beef er et nyt og spændende oksekød brand fra Uruguay, som er blevet landets førende, med deres høje kvalitet. Angus kvægene er fritgående og naturligt opdrættet på de frodige grønne græsmarker i Uruguay, hvor det lever i stor harmoni med naturen.
Slutproduktet ligner kunst og har en overlegen smag, deraf navnet “UMI The Art Of Beef”.
Kanon kvalitet til prisen: Her får du en virkelig flot oksefilet, med en fantastisk smag.
Du kan tilberede din Striploin i ovn, pande eller grill enten som steg, eller skære det i steaks.
| Lager dato |
Leveres som kølevare med udløb 21-1-2024 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Køl | Holdbarhed: Max 5 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 200 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Uruguay |
| Afpuds |
Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også
Striploin Hel
Umi The Art Of Beef