Oksefilet m/fedtkant
Dansk oksefilet m/fedtkant når det er bedst, kødet kommer fra Dansk fritgående kødkvæg.
Her har du dansk oksekød i en rigtig god kvalitet. Dyrene har haft deres opvækst på gode danske landbrug.
Kødet er af racen Black Angus og når dyrene har opnået den rette vægt og alder, bliver de slagtet og udvalgt ud fra form, farve, fedme mfl. Smagen er mild og elegant.
Produktet er udelukkende den bedste mellemfilet med fedtkant og har utolig mange anvendelsesmuligheder eks. helstegt oksefilet med krølfedt, entrecote steaks - roastbeef - boeuf bourguignon - bøf stroganoff - gullash - work skiver og strimler osv.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Holdbarhed | 4-6 måneder ved -18° |
| Udskæring | Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |