Oksemørbrad Choice • Imperial Valley Ranches
Oksemørbrad Choice er en fintrådet og fedtfattig udskæring, placeret på indersiden af rygsøjlen. Den aflange form med et bredt “hoved” og en spids ende gør mørbraden velegnet til både hele stege og skiver.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra Imperial Valley Ranches i Californien, hvor lokale, uafhængige familiefarme har arbejdet med opdræt i over 60 år. Dyrene opdrættes i stressfrie omgivelser uden tilsatte hormoner, kornfodres i mindst 300 dage uden antibiotika, og fodres med en vegetarisk kost uden animalske biprodukter. Race, ejerskab, kost og veterinærhistorie dokumenteres nøje gennem hele dyrets liv.
Anvendelse: Oksemørbrad kan tilberedes hel i ovn eller skæres i skiver til bøffer og wokretter. Den milde struktur og lave fedtindhold gør kødet velegnet til både klassiske og kreative retter. Nyd det som ovnstegt steg med urter, lynstegte bøffer med bearnaise, i wok med grøntsager eller skiver i friske salater – alsidigt og mørt hver gang.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 9-2-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Mørbrad |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds | Der er afpuds på dette produkt pga. sølvsene & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 289,00231,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 578,00462,40 kr |