Paneret Skinkeschnitzler Volsgaard Duroc
Paneret schnitzel er en traditionel gammel ret fra Wien i Østrig. Kødet er mørnet med en kødhammer, paneret og stegt.
Det er en ret, danskerne har taget til sig og den er blevet en klassiker på det danske menukort.
Til den danske version af en paneret schnitzel serveres kødet oftest med råstegte kartofler og grønne ærter.
Hertil kommer den traditionelle topping, der består af kapers, frisk revet peberrod, ansjoser og citron.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Skinkeinderlår |
| Race | Duroc 100% renracet |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |