Ribeye Steak • Black Angus • Sous Vide
Ribeye Steak fra Heat & Eat by MrBeef er sous vide-tilberedt og leveres klar til tilberedning hjemme. Bøfferne er pakket 2 stk. og kan lynsteges på panden eller varmes i vandbad alt efter ønske.
Oprindelse og fodring: Oksekød kommer fra Black Angus-kvæg fra MasterCut by MrBeef. Dyrene lever hele deres liv på åbne, frodige græsarealer, og de sidste 120 dage før slagtning fodres de med en kornbaseret diæt. Denne diæt giver kødet naturlig marmorering og struktur. Bøfferne er sous vide-tilberedt for at sikre optimal mørhed.
Anvendelse: Steg bøfferne hurtigt på en varm pande for karamellisering, eller varm dem i vandbad og brun dem bagefter. Lad dem hvile 10–15 minutter inden servering. Ribeye steaks kan serveres som hovedret, i salater, sandwiches eller tapas, og skiverne kan kombineres med saucer, krydderier eller dips.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Ribeye |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 197,00157,60 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 394,00315,20 kr |