Ribeye Steak • Greater Omaha
Ribeye Steak skæres af ribeye fra oksekvægets ribben og kendetegnes ved sin tydelige fedtmarmorering og karakteristiske “øje”-formede muskel. Udskæringen har en ensartet struktur og fremstår med en naturlig fedtfordeling, som bidrager til dens egenskaber under tilberedning.
Udskæring og tilberedning: Ribeye er en klassisk bøfudskæring, der ofte anvendes som hele steaks. Den kan tilberedes på grill, pande eller i ovn og egner sig til både direkte og indirekte varme. Udskæringen kan serveres hel eller skæres i mindre stykker efter tilberedning.
Greater Omaha: Ribeye Steak indgår i sortimentet fra Greater Omaha, en amerikansk producent af oksekød med rødder tilbage til 1920.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | Min. 5 dage ved +5°C |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og kan indfryses direkte i original emballage. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Ribeye |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
Mindste kg/liter pris 662,00529,60 kr |