Entrecote Steak Greater Omaha
Entrecote udskæres af oksefilet fra amerikansk kvæg og er en klassisk udskæring fra den forreste del af okseryggen, lige under ribeyen. Den har en naturlig fedtmarmorering og det karakteristiske krølfedt, der gør den velegnet til både grill og pandestegning.
Oprindelse og fodring: Greater Omaha er et kendt brand inden for amerikansk oksekød. Kødet stammer fra udvalgte kvæg i USA. Dyrene fodres med græs og naturligt foder, og de sidste 180 dage får de en kornbaseret diæt. Det giver kødet stabil struktur og ensartet kvalitet.
Anvendelse: Steaks leveres som kølevarer og kan fryses efter modtagelse. Hver bøf skæres og vakuumpakkes samme dag. Herefter afsendes den. Entrecote kan tilberedes som hele stykker, steaks eller striploin-bøffer. Velegnet til grill og pande. Server med klassisk tilbehør som bearnaisesauce, pebersauce eller kryddersmør. Supplér med ovnbagte kartofler, pommes frites, grillede grøntsager eller frisk salat.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5 dage ved +5°C |
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er afpuds på dette produkt i form af fedtlag mm, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 281,00 pr. œ kg 2 stk. → 274,00 pr. œ kg 4 stk. → 264,00 pr. œ kg 10 stk. → 247,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 494,00 kr |