Entrecote med krølfedt
Bøfferne skæres af oksefilet med krølfedt. Kødet kommer fra top producenten Angus Pure.
Her er tale om oksekød fra øverste hylde til en meget overkommelig pris.
Angus Pure er 100% hormonfrit kød og er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturligt græs med supplering af en velafbalanceret og vegetarisk kost. For at sikre den fineste oksekødssmag og et ekstremt mørt produkt, kommer kvæget til sidst på en mindst 150 dages diæt af naturligt GMO-fri korn.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5 dage ved +5°C |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 150 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Danmark |