Entrecotes med krølfedt
Bøfferne skæres af oksefilet med krølfedt, kødet kommer fra Australske Oakey Black Angus
Her er tale om steaks til en meget overkommelig pris.
Oakey Reserve: Black Angus kødkvæg.
Kvæget har gået på græs, og før slagtning, har det været på en diæt af korn i mindst 130 dage.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5 dage ved +5°C |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Op til 90 dage |
| Oprindelse* | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Danmark |