Entrecote Steak 4,2 kg
Bøfferne skæres af oksefilet med krølfedt fra producenten Aberdeen Black.
Kødet kommer fra kvægracerne Hereford og Angus kvæg, som bruger deres liv på at gå frit omkring på Australiens åbne marker og græsser. Området hedder Riverina og er en sand oase i hjertet af området. Det kaldes blandt de lokale for Australiens ’madskål’, da det er et af de mest produktive og alsidige landbrugsområder i Australien.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 2-3 måneder ved -18° |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |