Entrecote Steak
Entrecote Steak fra dansk kødkvæg og er kendetegnet ved en tydelig marmorering af fedt, også kaldet krølfedt. Dansk kødkvæg omfatter forskellige racer, som opdrættes i Danmark med henblik på kødproduktion.
Dyrene slagtes, når de har opnået en bestemt vægt og alder. Udvælgelsen sker på baggrund af faktorer som form, farve og fedtfordeling. Oksefileten kan anvendes i mange typer retter, både til stegning og grill.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5 dage ved +5°C |
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Dansk kødkvæg |
| Græsfodret | Ja |
| Krogmodnet | 2 uger |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 131,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 262,00 kr |