Teres Major • Sous Vide
Heat & Eat by MrBeef er skabt for at give dig en restaurantoplevelse hjemme hos dig selv – uden besværet. Du kan være sikker på, at med vores sous vide-tilberedning er kødet altid mørt, velsmagende og let at tilberede.
Heat & Eat by MrBeef er en nem og bekvem løsning, der sikrer perfekte resultater hver gang, uden at du behøver at gå på kompromis med kvaliteten. Vi har gjort alt det hårde arbejde for dig ved nænsomt at tilberede kødet sous vide i mange timer. Det betyder, at kødet allerede er mørt og saftigt, når det når dig – alt, hvad du behøver at gøre, er at give det en hurtig og intens varmebehandling for at opnå den perfekte stegeskorpe.
Greater Omaha er en førende producent i oksekødsindustrien og anerkendt af både fagfolk og kødentusiaster verden over for deres amerikanske kødprodukter. Med fokus på kvalitet bliver deres kvæg opdrættet på en velafbalanceret diæt af korn, hvilket fremhæver både mørhed og intensitet i kødet.
| Levering | Leveres som kølevare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed | 0°C Køl til d. 23-8-20255 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Teres Major | ||||||||||||||
| Race | Angus kødkvæg | ||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 180 dage | ||||||||||||||
| Oprindelse | USA | ||||||||||||||
| Opvokset | USA | ||||||||||||||
| Slagtet | USA | ||||||||||||||
| Opskåret | USA | ||||||||||||||
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. | ||||||||||||||
| Tilberedning | Vi har færdigtilberedt kødet nænsomt mange timer i Sous Vide, så det eneste du skal koncentrere dig om, er at sætte stegen i ovnen i 20 min 180-200 grader. og brune den godt af. Vi anbefaler at du benytter et stegetermometer og du går efter en kernetemperatur på 53-54 grader. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Oksekød, cuvettesteg, middelfedt, råt 98,04% Salt og pebermix ( salt, peberfrugt, krydderier ) 1,96% Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 144,00 pr. ½ kg 2 stk. → 139,00 pr. ½ kg 3 stk. → 134,00 pr. ½ kg 5 stk. → 129,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 258,00 kr |