Tomahawk Steak USDA Prime
Tomahawk Steaks med en super flot marmorering fra top producent Creekstone Farms
Bøffen over alle bøffer !!!!
Her får du bøffernes ultimative kongen- som er en kæmpe ribeye steak med langt benskæfte, denne monster bøf bespiser nemt 2-3 personer.
Tomahawk er skåret hos MrBeef af hele højreb med lange ben, herefter har vi indfrosset bøffen for at bevare den ultimative smag og kvalitet.
Creekstone Farms USA er 100% hormonfrit kød og er håndplukket ved udvalgte producenter. Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Black Angus smag og et ekstremt mørt produkt.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Holdbarhed | 4-6 måneder ved -18° |
| Udskæring | Ribeye m/ben |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Grading | USDA Prime |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds |
Der er ca. 40-50% spild på dette produkt pga. det lange ben og fedtlag mm,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |