Hanging Tender USDA Prime
Hanging Tender fra producenten Creekstone Farms.
Hanging Tender - Nyretapper - Onglet - Hangersteak, kært barn har mange navne.
Hanging Tender er et yderst velsmagende og meget eftertragtet produkt iblandt kokke og grill entusiaster, udskæringen er mør som smør og har en meget kraftig/intens smag.
Creekstone Farms USA er 100% hormonfrit kød og er håndplukket ved udvalgte producenter. Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Black Angus smag og et ekstremt mørt produkt.
| Holdbarhed |
Leveres som kølevare med udløb 19-11-2021 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Udskæring | Nyretapper |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Grading | USDA Prime |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |