Tyksteg Roast • Greater Omaha
Forestil dig et mørt stykke oksekød, der smelter på tungen. Denne tyksteg roast stammer fra tykstegsfileten i bagpartiet og har en flot marmorering, som giver fylde og saft i hver bid. Kødet er kendt for sin bløde konsistens og rige smag – perfekt som hel steg, i skiver eller som saftige bøffer. Det naturlige fedt sikrer ekstra saftighed, og med nænsom tilberedning bliver resultatet mørt og lækkert. Pas på at stege for længe, så kødet bevarer sin mørhed.
Oprindelse og fodring: Dyrene lever frit på frodige græsmarker og fodres med naturlige råvarer og korn, hvor de sidste 180 dage på korn giver en rig, rund smag og ekstra mørhed. Kødet er 100% hormonfrit og nøje udvalgt for ensartet kvalitet.
Anvendelse: Tyksteg kan tilberedes på mange måder – prøv at stege den hel med krydderier og server med sprøde kartofler og en fyldig sauce. Den kan også skæres i skiver til klassisk roastbeef eller i mindre stykker som bøffer. Du kan tilføje tilberedte skriver som en ekstra boost til din cremet grydderet eller simreret med masser af grøntsager. Pynt bordet på din terrace med en buket blomster, lyskæder, og gør oplevelsen endnu mere hyggelig med et glas vin og en lækker aftensmad med familien.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Tykstegsfilet |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse* | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |