Inside Skirt Prime
Cedar River Farms

Produktet er midlertidigt udsolgt eller også er tilbudet udløbet, vi forventer varen på lager igen i nærmeste fremtid.

Denne udskæring er meget svær at få fingrene i. Amerikanerne aftager stort set det meste selv og der er ikke et steakhouse med respekt for sig selv, som ikke har skirt steak på menuen.

• Certificeret USDA Prime

• Kornfodret min. 300 dage

• Indeholder 1-2 stk. pr. pakke

• Produktspecifikation - KLIK HER

Informationer
Varedeklaration

Inside Skirt - USDA Prime

Inside Skirt fra den amerikanske producent Cedar River Farms

Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af foder. Dyrene kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 300 dage for at sikre den fineste smag og et ekstremt mørt produkt.

Levering	Leveres som frostvare.
Holdbarhed	2-3 dage ved +5°C
Holdbarhed	8-10 måneder ved -18°
Udskæring	Skirt
Race	Kødkvæg
Grading	USDA Prime
Kornfodret	Mindst 300 dage
Oprindelse	USA
Opvokset	USA
Slagtet	USA
Opskåret	USA
Afpuds	Der er 10-15% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds. Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten. Se FAQ vedrørende afpuds.