Vinificering:
Vinen er håndhøstet og delvist afstilket. Gæringen finder sted med temperaturkontrol og pumpe-over to gange dagligt for at sikre optimal ekstraktion. Denne metode hjælper med at fremhæve vinens kraftfulde tanniner og kompleksitet, samtidig med at den bevarer frugtens friskhed. Efter gæringen får vinen lov at modnes på traditionelle betingelser, hvilket gør den velafbalanceret og klar til længere lagring.
Levering | Leveres som tørvare. |
Allergener | SVOVLDIOXID & SULFITTER |