Walisisk Lammebov m/ben
Lammekød i højeste kvalitet og det kan smages.
Walisiske landmænd har i mange generationer troet på, at hvis du passer på miljøet, så passer miljøet også på dig. Dette er netop hemmeligheden bag århundredes bæredygtige landbrugsmetoder, der har etableret Wales som producent af højkvalitets lammekød.
Med høje standarder for dyrehold og forvaltningen af græsningsarealer, har familiedrevne gårde gennem generationer hjulpet med at bevare det unikke landskab. Dette er netop en af grundene til at Walisisk Lam er blevet anerkendt med den prestigefyldte Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB) af Europa-Kommissionen.
| Udskæring | Lammebov m/ben |
| Oprindelse | Wales England |
| Opvokset | Wales England |
| Slagtet | Wales England |
| Opskåret | Wales England |