Entrecote Steak
Flotte Entrecote steaks, skåret af certificeret Black Angus kødkvæg.
Kvæget er fritgående og naturligt opdrættet på grønne græsmarker i Uruguay, hvor det lever i harmoni med naturen.
The Black er Premium oksekød af udelukkende Black Angus kvæg, kornfodret i 120+ dage.
Udskæringerne er rigtig flot trimmet og mærket er specielt udviklet til det europæiske marked og ikke mindst, så har The Black vundet guld og sølv medaljer ved det seneste World Steak Challenge i 2021 for deres ribeye, striploin og mørbrad.