Iberico Burger • Sortfodsgris Bellota
Er du klar til en hyggestund i køkkenet eller på terrassen og søger efter noget spændende? Vi har gjort det nemt for dig og har formet burgerne, så de er klar direkte til grillen. Oplev den ægte smag af Spanien med vores Iberico Burger af sortfodsgris Bellota – et saftigt og mørt burgerkød, der gør ethvert måltid særligt.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra de berømte iberiske sortfodsgrise fra Cesar Nieto, kendt som Spaniens spanske flagskib. De iberiske grise lever tæt knyttet til områdets egeskove, fritgående rundt året rundt. Deres kost består primært af agern, som udgør hovedbestanddelen af føden. I regntiden blomstrer engene med forskellige græsarter, som suppleres i foråret og sommeren. Agern er dog stadig den vigtigste fødekilde og en central faktor i udviklingen af grisens karakteristiske smag og høje kvalitet.
Anvendelse: Lad kødet bevare sin saftighed og smag og tilbered din Iberico burger på grill, pande eller i ovn. Server på en sprød bolle med dine favorittilbehør og brug de til både hverdags- og festlige burger-samlinger. Når du tager en bid af saftige Iberico burger, vil du mærke den rige og fyldige smag, som skiller sig ud fra traditionelle burgere.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 24-3-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Spansk sortfodsgris |
| Race | Iberico 75% eller 100% renracet |
| Kvalitet | Certificeret Bellota kvalitet: Grisene er fritgående hele livet og fodret i åben mark med naturligt græs og alt det agern som grisen kan spise. |
| Oprindelse | Spanien |
| Opvokset | Spanien |
| Slagtet | Spanien |
| Opskåret | Danmark |