Bearnaisesauce
Umami by MrBeef

Umami by MrBeef

pris v/ 1 stk. 49,00 kr

pris v/ 3 stk. 45,00 kr ~~49,00 kr~~ pris v/ 5 stk. 42,00 kr ~~49,00 kr~~ pris v/ 10 stk. 39,00 kr ~~49,00 kr~~

Her får du den lækre smag, af mange timer i køkkenet. Men som kun kræver ganske kort tidsforbrug inden servering.

Denne bearnaisesauce er til dig som søger en bearnaise der smager som når man laver den selv.

Bearnaisesauce, smager fantastisk serveret sammen med et lækkert stykke rødt kød, og kartofler af enhver art.

Saucen leveres i 250 ml. folieemballage.
Opvarmes kort tid i gryde, under konstant omrøring, eller Sous Vide.
Særdeles velegnet til gode bøffer, stege mv.

Bland 10 stk. Saucer • SPAR 20%

3 stk. → SPAR 10%
5 stk. → SPAR 15%
10 stk. → SPAR 20%
Frit Valg når du mixer saucer KLIK HER

Sådan tilbereder du vores bearnaisesauce

Du tilbereder nemt din bearnaise, ved at lægge posen i et vandbad i 10-15 minutter ved max. 60 grader. Herefter ryster du posen, klipper et hjørne af og serverer.
Det er meget vigtigt, at vandets temperatur ikke overstiger 60 grader.
Saucen vil skille øjeblikkelig ved for høj temperatur eller for kraftig opvarmning.
OBS: Det er meget vigtigt at saucen ikke opvarmes til mere en 60 grader.

Vægt: 0,3 kg.

Status: På lager

Varedeklaration:

Køl

Holdbarhed: 10 dage ved max 5 grader

Levering

Produktet leveres som kølevare.

Indfrysning

Produktet er IKKE velegnet til indfrysning og er derfor på eget ansvar.

Indhold

Ingredienser: Rapsolie, ÆGGEBLOMMER, estragoneddike, konc. kyllingefond (vand, salt, sukker, kyllingeekstrakt 5,6%, kyllingefedt, modificeret stivelse, aroma, maltodextrin, antioxidant (citronsyre), modificeret stivelse, estragon, krydderier.

Næringsindhold pr. 100 gr.

Energi	1903 kj / 455 kcal
Fedt	48,3 gr.
Heraf mættede fedtsyre	4,4 gr.
Kulhydrat	3,3 gr.
Heraf sukkerarter	1,1 gr.
Kostfibre	0,2 gr.
Protein	3,2 gr.
Salt	2,45 gr.

Allergener

ÆG

stk.

Informationer
Varedeklaration

Bearnaisesauce

Bearnaisesaucen som smager fanatstisk, er let syreligt. Vi kender den alle, kun få kan lave den helt fra bunden.

Nu kan du servere bearnaisesauce, uden skulle lave 1000 vis af forsøg, og hælde store mængder mislykket sauce ud. Her får du en dejlig smag af bearnaise, hvor det eneste du skal gøre, er at opvarme saucen i posen. Uden de store anstrengelser, kan du servere alles favorit ved middagsbordet. Den bearnaise er en fornøjelse at forkæle dit kød, dine pommes frites og hvad du ellers kan finde på.

Smagen er rund, kraftig og fyldig. En vidunderlig forening af de fede og det sure, sammen med smagen fra estragon. Konsistensen er perfekt cremet. Duften alene gør, at du er ikke i tvivl om hvilken sovs der er i vente. Udseende er ligesom du selv har tilberedt den bearnaise helt fra bunden.

Køl