Hakkekød som i gamle dage
Vores hakket oksekød er fremstillet af 100% australsk kornfodret oksekød med et fedtindhold på 6-8%
Kødet kommer fra kvægracerne Hereford og Angus kvæg, som bruger deres liv på at gå frit omkring på Australiens åbne marker og græsser. Området hedder Riverina og er en sand oase i hjertet af området. Det kaldes blandt de lokale for Australiens ’madskål’, da det er et af de mest produktive og alsidige landbrugsområder i Australien.
Australsk oksekød er yderst smagfuldt og kan anvendes i et utal af nemme og lækre retter.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 4-6 måneder ved -18° |
| Udskæring | Skært oksekød |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Danmark |