Forloren Hare Lé Chef MrBeef
Forloren Hare er en klassisk dansk ret, der har været en del af familiemiddage og søndagsmåltider i generationer. Retten kombinerer saftigt farsbrød af svine- og oksekød med sprød bacon og aromatiske krydderier. Den får en lækker skorpe under tilberedning. Navnet lyder sjovt og mystisk – og der er faktisk ingen hare i retten. Ordet "forloren" betyder "falsk" eller "snydt" og refererer til, at retten er en kreativ erstatning for den eksklusive vildtret med hare. Retten blev populær i begyndelsen af 1900-tallet og er siden blevet en klassiker i det danske hjem.
Råvarer og tilberedning: Retten er lavet af nøje udvalgte råvarer og smagfulde ingredienser. Farsen består af svine- og oksekød, tilsat aromatiske krydderier, drysset med rasp og pakket ind i lækre baconstrimler. Den leveres i en godkendt ovnbakke, som kan sættes direkte i ovnen ved 200°C i 45–60 min. For bedst resultat bør retten være optøet før tilberedning. Anbefalet mængde er min. 300 g pr. person.
Anvendelse: Denne færdigret skæres i skiver og serveres med klassisk tilbehør som kogte kartofler, brun sovs og dampede grøntsager. En sød komponent som ribsgele eller asier kan tilføjes for den fuldendte oplevelse. Retten er nem at tilberede og passer perfekt til både hverdagsaftener og hyggelige weekendmiddage med familien.
| Levering | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||||||||||
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 30-10-2026 | ||||||||||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Hakket svinekød 38,67%, Vand, Hakket oksekød 22,10%, HVEDERASP (HVEDEMEL, vand, rapsolie, sukker, gær, salt med jod), MEDISTERBLANDING (E 1414 Acetyleret distivelsesphosphat, stivelse, salt, E 331 Mononatriumcitrat, Dinatriumcitrat, Trinatriumcitrat, Løg, dextrose, Peber, sort, SENNEP, koriander, nellike, kommen, ingefær, hydrolyseret veg. protein, grønsagsekstrakt (rødbede), muskatnød, muskatblomme, peber, merian) Bacon i skiver (Svinebryst (83%), vand, salt, svineprotein, stabilisator (E 451), antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250). Røget) 5,52% Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||||||||||
| Allergener | GLUTEN, SENNEP |