Gullash Tern 500 gr. • Black Angus
MasterCut by MrBeef præsenterer gullash tern skåret af Black Angus-kvæg. Ternene kommer fra oksefiletens marmorerede ende, hvilket giver en kombination af struktur og smag. Hvert tern er skåret til ensartet størrelse for nem og jævn tilberedning.
Oprindelse og fodring: Hos MrBeef anvender vi Black Angus kvæg fra Uruguay, hvor dyrene lever hele deres liv på åbne, frodige græsarealer. De sidste 120 dage før slagtning får de en nøje afstemt kornbaseret diæt, som forbedrer både smag og tekstur. Den kornfodrede diæt er med til at sikre en jævn marmorering, hvilket giver gullashternene deres saftighed og dybe smag.
Anvendelse: Gullashternene kan bruges i klassisk gullash eller andre gryderetter. Ternene er skåret i ca. 20 mm tykkelse og egner sig til langsom kogning, hvor kødet bevarer struktur og saftighed. Forestil dig en gryde, der simrer langsomt med gullashtern, løg, tomatpuré og krydderier, mens duften breder sig i køkkenet. Serveret med cremet kartoffelmos og frisk persille – et måltid, der samler familien omkring bordet.
Vil du spare tid i køkkenet? Prøv vores færdiglavede gullash gryde – KLIK HER.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 4-5 dage ved +5°C |
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. |
| Udskæring | Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |